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巢湖水产品体内重金属含量测定与评价OA

Determination and Evaluation of Heavy Metal of Aquatic Animals in Chaohu Lake

中文摘要

采用湿法消解的方法对巢湖银鱼、白虾、田螺3种水产动物进行消化,用火焰原子吸收法检测其中重金属(Cu、Pb、Cd、Fe)的含量.结果表明:重金属在3种水产动物中的分布情况为Fe和Cu的含量比Pb和Cd高;在同一组织中Pb的含量最低,Cu的含量最高;同一生物的内脏中重金属含量比其他组织高,虾类和贝类的外壳中重金属含量较高,肌肉中的重金属含量最低.通过对各种重金属的含量以及在机体内的分布研究,得出了巢湖的鱼、虾、贝体内含有极微量的重金属,显示巢湖水产品有轻度的重金属污染.

鲍方印;肖月阳;肖明松;崔峰

安徽科技学院生命科学学院,安徽凤阳233100安徽科技学院生命科学学院,安徽凤阳233100安徽科技学院生命科学学院,安徽凤阳233100安徽科技学院生命科学学院,安徽凤阳233100

轻工业

重金属污染水产品巢湖

《现代农业科技》 2016 (8)

263-264,266,3

安徽省高校自然科学研究项目(J2012ZZ067).

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