安徽农业科学Issue(5)：119-121,3.
草莓贮藏保鲜技术的研究进展
Research Progress on Storage Technology of Strawberry
刘鹏 1姚思敏薇 2陈诗晴 2李玉锋2
作者信息
- 1. 四川省巴中市产品质量监督检验所,四川巴中636600
- 2. 西华大学食品与生物工程学院,四川成都610039
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摘要
关键词
草莓/贮藏/保鲜技术/货架期Key words
Strawberry/Storage/Preservation technology/Shelf life分类
农业科技引用本文复制引用
刘鹏,姚思敏薇,陈诗晴,李玉锋..草莓贮藏保鲜技术的研究进展[J].安徽农业科学,2016,(5):119-121,3.
