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火炭母乙醇提取物的抗氧化活性及其稳定性研究

王呈文 余文森

安徽农业科学Issue(12):139-140,167,3.
安徽农业科学Issue(12):139-140,167,3.

火炭母乙醇提取物的抗氧化活性及其稳定性研究

Antioxidant Activity and Stability of Ethanol Extracts from Polygonum chinense Linn

王呈文 1余文森2

作者信息

  • 1. 汕头职业技术学院自然科学系,广东汕头 515078
  • 2. 华港集装箱分公司,广东汕头 515078
  • 折叠

摘要

关键词

火炭母/抗氧化/稳定性/乙醇提取物

Key words

Polygonum chinense Linn./Antioxidant/Stability/Ethanol extracts

分类

农业科学

引用本文复制引用

王呈文,余文森..火炭母乙醇提取物的抗氧化活性及其稳定性研究[J].安徽农业科学,2016,(12):139-140,167,3.

基金项目

汕头职业技术学院科研课题(SZK2014Y22). (SZK2014Y22)

安徽农业科学

0517-6611

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