南京工业大学学报（自然科学版）2016，Vol.38Issue(4)：95-100,6.DOI:10.3969/j.issn.1671-7627.2016.04.016
Box-Behnken试验设计-响应面优化金针菇多糖的工艺
Optimization of polysaccharides extraction from Flammulina velutipes by box-behnken design and response surface methodology
摘要
关键词
金针菇/多糖/酶解/微波辅助提取/响应面分析Key words
Flammulina velutipes/polysaccharides/enzymolysis/microwave-assisted extraction/response surface methodology分类
中医学引用本文复制引用
罗文锋,韩伟..Box-Behnken试验设计-响应面优化金针菇多糖的工艺[J].南京工业大学学报（自然科学版）,2016,38(4):95-100,6.基金项目
上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2012)第2-9号] （2012）
