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南极磷虾自溶过程中胰蛋白酶活性的检测

李凤梅 祝倩倩

水产科技情报2016，Vol.43Issue(3)：139-142,4.
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水产科技情报2016，Vol.43Issue(3)：139-142,4.DOI:10.16446/j.cnki.1001-1994.2016.03.007

南极磷虾自溶过程中胰蛋白酶活性的检测

李凤梅 1祝倩倩1

作者信息

  • 1. 青岛科技大学生物系,青岛266042
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摘要

关键词

南极磷虾/自溶/胰蛋白酶/酶活性

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李凤梅,祝倩倩..南极磷虾自溶过程中胰蛋白酶活性的检测[J].水产科技情报,2016,43(3):139-142,4.

水产科技情报

1001-1994

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