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不同浓度番茄红素处理对青州蜜桃保鲜效果的影响

刘小林 陈进

天津农业科学2016,Vol.22Issue(4):65-68,4.
天津农业科学2016,Vol.22Issue(4):65-68,4.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.016

不同浓度番茄红素处理对青州蜜桃保鲜效果的影响

Effect of Different Lycopene Concentration on Preservation of Qingzhou Honey Peach

刘小林 1陈进2

作者信息

  • 1. 潍坊工程职业学院学报编辑部,山东青州262500
  • 2. 潍坊工程职业学院应用化学与生物工程学院,山东青州262500
  • 折叠

摘要

关键词

青州蜜桃/番茄红素/保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘小林,陈进..不同浓度番茄红素处理对青州蜜桃保鲜效果的影响[J].天津农业科学,2016,22(4):65-68,4.

基金项目

潍坊市科技计划项目“青州蜜桃的保鲜及深加工技术研究”(2014GX061) (2014GX061)

天津农业科学

1006-6500

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