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鲍肠道益生菌芽孢杆菌A3440菌株培养基及发酵条件优化

凌宇恒 吴淑妃 柯才焕 赵晶

厦门大学学报(自然科学版)2016,Vol.55Issue(3):336-342,7.
厦门大学学报(自然科学版)2016,Vol.55Issue(3):336-342,7.DOI:10.6043/j.issn.0438-0479.2016.03.006

鲍肠道益生菌芽孢杆菌A3440菌株培养基及发酵条件优化

Optimization of Culture Medium and Fermentation Conditions of Probiotics Bacillus stratosphericus A3440 from Farmed Abalone

凌宇恒 1吴淑妃 1柯才焕 1赵晶1

作者信息

  • 1. 厦门大学海洋与地球学院,福建厦门361102
  • 折叠

摘要

关键词

同温层芽孢杆菌/发酵培养基/发酵条件/蛋白酶活力/芽孢率

Key words

Bacillus stratosphericus/culture medium/fermentation condition/protease activity/spore yield

分类

生物科学

引用本文复制引用

凌宇恒,吴淑妃,柯才焕,赵晶..鲍肠道益生菌芽孢杆菌A3440菌株培养基及发酵条件优化[J].厦门大学学报(自然科学版),2016,55(3):336-342,7.

基金项目

国家自然科学基金(31202014) (31202014)

福建省科技计划重点项目(2013N0034) (2013N0034)

厦门大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

0438-0479

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