中国林副特产Issue(3)：59,62,2.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.03.022
黑木耳即食菜加工方法及产品配方
张学义 1申世斌 2谢晨阳 1李晓东 3王铁成 3么宏伟 1韩书昌 1付婷婷1
作者信息
- 1. 黑龙江省林副特产研究所,黑龙江牡丹江157011
- 2. 黑龙江省林业科学院
- 3. 黑龙江省北味菌业科技集团股份有限公司
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摘要
关键词
黑木耳/即食菜/加工方法/产品配方分类
农业科技引用本文复制引用
张学义,申世斌,谢晨阳,李晓东,王铁成,么宏伟,韩书昌,付婷婷..黑木耳即食菜加工方法及产品配方[J].中国林副特产,2016,(3):59,62,2.
