中国人口·资源与环境2016，Vol.26Issue(4)：142-147,6.DOI:10.3969/j.issn.1002-2104.2016.04.018
猪肉可追溯体系建设存在问题与影响因素——基于猪肉供应链的实证分析
Problems and Influence Factors of Pork Traceability System: An Empirical Analysis Based on the Supply Chain of Pork
摘要
关键词
猪肉/可追溯体系/供应链/存在问题/影响因素Key words
pork/traceability system/supply chain/problems/influencing factors分类
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徐玲玲,李清光,山丽杰..猪肉可追溯体系建设存在问题与影响因素——基于猪肉供应链的实证分析[J].中国人口·资源与环境,2016,26(4):142-147,6.基金项目
国家社会科学基金重大项目“食品安全风险社会共治研究”(编号:14ZDA069) （编号:14ZDA069）
国家社科青年基金项目“基于可追溯体系的食品安全全程监管机制与支持政策研究”(编号:12CGL100) （编号:12CGL100）
江苏省高校哲学社会科学优秀创新团队建设项目“中国食品安全风险防范研究”(编号:2013-011) （编号:2013-011）
中国博士后科学基金项目“可追溯食品市场效率研究:猪肉的案例”(编号:2015M571671) （编号:2015M571671）
江南大学中央高校专项资助项目“农村食品安全体系建设研究”(编号:JUSRP1504XNC). （编号:JUSRP1504XNC）
