新疆农业科学2016，Vol.53Issue(5)：812-819,8.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2016.05.005
冰水预冷对采后甜瓜品质的影响
Effect of Pre-cooling on Postharvest Quality of Melons
摘要
关键词
哈密瓜/冰水预冷/有效时间/贮藏温度/货架期Key words
cantaloupe/ice precooling/effective time/storage temperature/shelf life分类
农业科技引用本文复制引用
杜娟,廖新福,热比古丽,张敏,姚军,徐畅..冰水预冷对采后甜瓜品质的影响[J].新疆农业科学,2016,53(5):812-819,8.基金项目
国家西甜瓜产业技术体系专项资金(nycytx-36) （nycytx-36）
新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务费专项资金(2014052)Supported by the special fund for watermelon and cantaloupe industry technology system (nycytx-36) and the special fund for basic science and technology research of non-profit research institutions of Xinjiang Uygur Autonomous Region (2014052) （2014052）
