山西农业大学学报（自然科学版）2016，Vol.36Issue(8)：590-593,4.
海鲜菇凝固型酸奶的研制
Research on Hypsizygus marmoreus set yogurt
摘要
关键词
海鲜菇/牛奶/凝固型酸奶Key words
Hypsizygus marmoreus/Milk/Set yogurt分类
轻工纺织引用本文复制引用
张素敏,贾治勇,武虎山..海鲜菇凝固型酸奶的研制[J].山西农业大学学报（自然科学版）,2016,36(8):590-593,4.基金项目
山西农业大学青年科技创新基金(201216) （201216）
