导致老陈醋产气微生物的分离和鉴定

张怀敏段国锋李江涌王进龙王如福

山西农业大学学报（自然科学版）2016，Vol.36Issue(8)：594-598,5.

Isolation and identification of microorganism which led the Vinegar gas-producing

张怀敏 ¹段国锋 ²李江涌 ¹王进龙 ¹王如福¹

作者信息

老陈醋/产气/微生物/分离

Aged vinegar/Gas production/Microorganisms/Isolate

生物科学

张怀敏,段国锋,李江涌,王进龙,王如福..导致老陈醋产气微生物的分离和鉴定[J].山西农业大学学报（自然科学版）,2016,36(8):594-598,5.

山西省重点研发项目(2015-TN-10) （2015-TN-10）

OACSTPCD

ISSN：1671-8151

访问量0

下载量0

段落导航