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填饲应激对北京鸭生产性能、腿部肌肉品质、血清激素和血气指标的影响

杨紫嫣 张亚茹 王忠 袁建敏 张璐爽 夏兆飞

畜牧兽医学报2016,Vol.47Issue(7):1517-1522,6.
畜牧兽医学报2016,Vol.47Issue(7):1517-1522,6.DOI:10.11843/j.issn.0366-6964.2016.07.028

填饲应激对北京鸭生产性能、腿部肌肉品质、血清激素和血气指标的影响

Effect of Force-feeding Stress on Growth Performance, Meat Characteristics of Leg,Serum Hormone and Blood Gas Parameters of Peking Ducks

杨紫嫣 1张亚茹 1王忠 2袁建敏 2张璐爽 1夏兆飞1

作者信息

  • 1. 中国农业大学动物医学院,北京100193
  • 2. 中国农业大学动物科技学院,北京100193
  • 折叠

摘要

关键词

填饲/北京鸭/应激/生产性能/肌肉品质

Key words

force-feeding/Peking ducks/stress/growth performance/meat characteristics

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨紫嫣,张亚茹,王忠,袁建敏,张璐爽,夏兆飞..填饲应激对北京鸭生产性能、腿部肌肉品质、血清激素和血气指标的影响[J].畜牧兽医学报,2016,47(7):1517-1522,6.

基金项目

2015年现代农业产业技术体系北京市创新团队(CARS-PSTP) (CARS-PSTP)

畜牧兽医学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

0366-6964

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