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紫薯红外干燥特性与数学模型

汤尚文 鲁晗 刘传菊 于博

食品工业科技2016,Vol.37Issue(10):175-178,198,5.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(10):175-178,198,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.10.027

紫薯红外干燥特性与数学模型

Infrared radiation drying characteristics and mathematical model for purple sweet potato

汤尚文 1鲁晗 1刘传菊 1于博1

作者信息

  • 1. 湖北文理学院化学工程与食品科学学院,湖北襄阳441053
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摘要

关键词

紫薯/红外干燥/Page模型

Key words

purple sweet potato/infrared radiation drying/Page Model

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

汤尚文,鲁晗,刘传菊,于博..紫薯红外干燥特性与数学模型[J].食品工业科技,2016,37(10):175-178,198,5.

基金项目

国家级大学生创新创业训练项目(201410519001) (201410519001)

国家自然科学基金青年基金项目(31401656) (31401656)

湖北文理学院食品新型工业化学科群建设项目资助. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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