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枯草芽孢杆菌利用红薯叶发酵产绿原酸的新方法

丁仁芳 冯甦 谢晨文 张兴利 刘筱雪 张杰

中国农业科技导报2016,Vol.18Issue(4):181-189,9.
中国农业科技导报2016,Vol.18Issue(4):181-189,9.DOI:10.13304/j.nykjdb.2015.661

枯草芽孢杆菌利用红薯叶发酵产绿原酸的新方法

The new Fermentation Method to Produce Chlorogenic Acid by a Strain of Bacillus subtilis with Ipomoea batatas Leaves

丁仁芳 1冯甦 1谢晨文 1张兴利 1刘筱雪 1张杰1

作者信息

  • 1. 四川大学生命科学学院,教育部资源微生物及生物技术重点实验室,成都610064
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摘要

关键词

绿原酸/红薯叶/发酵/芽孢杆菌

Key words

chlorogenic acid/sweet potato leaves/fermentation/Bacillus subtilis

分类

生物科学

引用本文复制引用

丁仁芳,冯甦,谢晨文,张兴利,刘筱雪,张杰..枯草芽孢杆菌利用红薯叶发酵产绿原酸的新方法[J].中国农业科技导报,2016,18(4):181-189,9.

基金项目

四川省科学技术发展关键项目(2013GZX0161),新世纪大学优秀人才计划项目(NCET-13-0397)资助. (2013GZX0161)

中国农业科技导报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0864

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