重庆理工大学学报（自然科学版）2016，Vol.30Issue(7)：64-68,5.DOI:10.3969/j.issn.1674-8425(z).2016.07.011
淀粉类酶降解烤烟中淀粉的研究
Effects of Amylases on Degradation of Starch in Flue-Cured Tobacco Leaves
摘要
关键词
烟草/淀粉/淀粉类酶/表面微结构Key words
tobacco/starch/amylases/surface micro-structure分类
轻工纺织引用本文复制引用
罗丹,吴俊,全学军,戴亚,马扩彦..淀粉类酶降解烤烟中淀粉的研究[J].重庆理工大学学报（自然科学版）,2016,30(7):64-68,5.基金项目
重庆中烟工业有限责任公司科技项目“烟草中淀粉的存在形态及其分析方法研究”(hx201314) （hx201314）
