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海洋生物中抗氧化酶的研究进展

方春华 乔琨 刘智禹 陈丽娇

渔业研究2016,Vol.38Issue(4):331-342,12.
渔业研究2016,Vol.38Issue(4):331-342,12.DOI:10.14012/j.cnki.fjsc.2016.04.010

海洋生物中抗氧化酶的研究进展

The research progress of antioxidant enzymes in marine organisms

方春华 1乔琨 2刘智禹 2陈丽娇3

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002
  • 2. 福建省水产研究所,国家海水鱼类加工技术研发分中心(厦门),福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室,福建厦门361013
  • 3. 福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心,福建厦门361013
  • 折叠

摘要

关键词

抗氧化酶/自由基/海洋生物/研究进展

分类

生物科学

引用本文复制引用

方春华,乔琨,刘智禹,陈丽娇..海洋生物中抗氧化酶的研究进展[J].渔业研究,2016,38(4):331-342,12.

基金项目

国家海洋公益性行业科研专项(201405016) (201405016)

福建省科技重大专项(2014NZ0001-1) (2014NZ0001-1)

厦门市海洋经济创新发展区域示范项目(12CZP001SF02) (12CZP001SF02)

福建省省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1003-9) (2015R1003-9)

福建省海洋高新产业发展专项项目.海洋经济创新发展区域示范项目(12PYY001SF08) (12PYY001SF08)

福建省海洋经济创新发展区域示范项目(2014FJPT01) (2014FJPT01)

厦门南方海洋研究中心项目(14PZY017NF17). (14PZY017NF17)

渔业研究

1006-5601

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