南方农业学报2016，Vol.47Issue(7)：1187-1192,6.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2016.07.1187
响应面法优化南极磷虾酶解液的脱氟工艺
Optimization of defluoridation process for Euphausia superba enzymatic hydrolyzate by response surface methodology
摘要
关键词
南极磷虾/酶解液/脱氟/醋酸钙/响应面法Key words
Euphausia superba/enzymatic hydrolyzate/defluoridation/calcium acetate/response surface methodology分类
轻工纺织引用本文复制引用
张迪,吉薇,吉宏武,高静,丰险..响应面法优化南极磷虾酶解液的脱氟工艺[J].南方农业学报,2016,47(7):1187-1192,6.基金项目
广东省产学研合作项目(2013B090600155) （2013B090600155）
广东省高等学校学科建设项目(2013CXZDA020) （2013CXZDA020）
中国水产总公司科技项目(2013B15072) （2013B15072）
广州市科技计划项目(2014Y2-00153) （2014Y2-00153）
