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冷链运输及相关技术在生鲜农产品城市宅配中的应用及发展

辛岩 胥义 刘道平 宋轶勤

制冷技术2016，Vol.36Issue(3)：49-52,78,5.
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制冷技术2016，Vol.36Issue(3)：49-52,78,5.DOI:10.3969/j.issn.2095-4468.2016.03.207

冷链运输及相关技术在生鲜农产品城市宅配中的应用及发展

Application and Developments of Cold Chain and Related Technologies in Fresh Agricultural Products for Home Delivery

辛岩 1胥义 2刘道平 2宋轶勤3

作者信息

  • 1. 上海理工大学生物系统热科学研究所,上海200093
  • 2. 上海理工大学制冷与低温工程研究所,上海200093
  • 3. 上海菜管家电子商务有限公司,上海200335
  • 折叠

摘要

关键词

冷链技术/城市宅配/发展现状/生鲜农产品

引用本文复制引用

辛岩,胥义,刘道平,宋轶勤..冷链运输及相关技术在生鲜农产品城市宅配中的应用及发展[J].制冷技术,2016,36(3):49-52,78,5.

基金项目

上海市自然科学基金(No.13ZR1428600),教育部归国留学人员科研启动基金. （No.13ZR1428600）

制冷技术

2095-4468

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