黑龙江农业科学Issue(7)：102-107,6.DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2016.07.0102
蓝莓果酱加工工艺技术研究
Researchon Processing Technology of Blueberry Jam
摘要
关键词
蓝莓/果酱/加工工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
王少娟,党娅,赵桦..蓝莓果酱加工工艺技术研究[J].黑龙江农业科学,2016,(7):102-107,6.基金项目
黑龙江省农业科技创新工程资助项目(2012ZD026) （2012ZD026）
