| 注册
首页|期刊导航|现代农业科技|高橙皮苷含量橙汁饮料制备工艺研究

高橙皮苷含量橙汁饮料制备工艺研究

陈剑兵 郑美瑜 陆胜民 夏其乐

现代农业科技Issue(14):278,285,2.
现代农业科技Issue(14):278,285,2.

高橙皮苷含量橙汁饮料制备工艺研究

Study on Preparation Technology of High Hesperidin Content Orange Juice Beverage

陈剑兵 1郑美瑜 1陆胜民 1夏其乐1

作者信息

  • 1. 浙江省农业科学院食品科学研究所,浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室,浙江杭州310021
  • 折叠

摘要

关键词

橙皮苷/橙汁/微胶囊/饮料/制备工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈剑兵,郑美瑜,陆胜民,夏其乐..高橙皮苷含量橙汁饮料制备工艺研究[J].现代农业科技,2016,(14):278,285,2.

基金项目

浙江省公益技术研究农业项目(2014C32110). (2014C32110)

现代农业科技

1007-5739

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文