安徽农业大学学报2016，Vol.43Issue(4)：508-515,8.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20160712.003
籼米淀粉与芳樟醇、庚内酯包合物的制备及其贮藏稳定性比较
Preparation of indica rice starch encapsulated-linalool and 4-heptanolide and their storage stability
摘要
关键词
籼米淀粉/芳樟醇/庚内酯/包合/贮藏稳定性Key words
indica rice starch/linalool/4-heptanolide/inclusion/storage stability分类
轻工纺织引用本文复制引用
金姗姗,周裔彬,张舒..籼米淀粉与芳樟醇、庚内酯包合物的制备及其贮藏稳定性比较[J].安徽农业大学学报,2016,43(4):508-515,8.基金项目
国家自然科学基金(31271960)资助. （31271960）
