中国农业大学学报2016，Vol.21Issue(10)：127-134,8.DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2016.10.16
猪肉可追溯体系质量安全效应研究——基于生猪屠宰加工企业的视角
Study on safety effect of pork traceability system: Based on the perspective of pig slaughter enterprise
摘要
关键词
猪肉/可追溯体系/质量安全效应/生猪屠宰加工企业Key words
pork/traceability system/safety effect/pig slaughtering enterprise分类
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刘增金,乔娟,张莉侠..猪肉可追溯体系质量安全效应研究——基于生猪屠宰加工企业的视角[J].中国农业大学学报,2016,21(10):127-134,8.基金项目
生猪产业技术体系北京市创新团队产业经济研究岗位项目 （）
