中国人口·资源与环境2016，Vol.26Issue(9)：92-100,9.DOI:10.3969/j.issn.1002-2104.2016.09.011
基于消费者对产地信息属性偏好的可追溯猪肉供给侧改革研究
Study on supply-side reform of traceable pork supply based on the consumers' preference of origin information attributes
摘要
关键词
可追溯猪肉/产地标签/真实选择实验/供给侧改革Key words
traceable pork/origin label/real choice experiment/supply-side reform分类
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陈秀娟,秦沙沙,尹世久,吴林海..基于消费者对产地信息属性偏好的可追溯猪肉供给侧改革研究[J].中国人口·资源与环境,2016,26(9):92-100,9.基金项目
国家社科基金重大招标课题“食品安全风险共治研究”(批准号:14ZDA069) （批准号:14ZDA069）
国家自然科学基金项目“基于消费者偏好的可追溯食品消费政策的多重模拟实验研究:猪肉的案例”(批准号:71273117) （批准号:71273117）
江苏省六大人才高峰资助项目“食品安全消费政策研究:可追溯猪肉的案例”(批准号:2012-JY-002) （批准号:2012-JY-002）
中国博士后科学基金项目“复合型可追溯食品的社会福利效率评估研究:猪肉的案例”(批准号:2015M580391) （批准号:2015M580391）
江苏省社科基地项目“江苏实施‘食品安全江苏行动计划’的路径与重点研究”(批准号:15JD003) （批准号:15JD003）
江南大学自主科研计划重点项目“基于大数据挖掘工具的中国食品安全事件风险研究”(批准号:2015JDZD01). （批准号:2015JDZD01）
