现代农业科技Issue(20)：252-253,2.
8种广式月饼营养成分分析
Analysis on Nutritional Components of Eight Kinds of Cantonese-style Moon Cakes
蔡佳梓 1何新 1丁敏 1陈妙兰 1叶志武 1李挺华1
作者信息
- 1. 广东省江门市质量计量监督检测所,广东江门 529000
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摘要
关键词
广式月饼/营养成分/能量/蛋白质/脂肪/碳水化合物/钠分类
轻工纺织引用本文复制引用
蔡佳梓,何新,丁敏,陈妙兰,叶志武,李挺华..8种广式月饼营养成分分析[J].现代农业科技,2016,(20):252-253,2.
