中国甜菜糖业Issue(3)：1-5,5.DOI:10.3639/j-.issn.1002-0551.2016.03.001
红甜菜-山楂果蔬复合果丹皮配方及工艺过程研究
A Study on Preparation Technology and Formulations of a Vegetable-fruit-style Sweet Roll Made by Red beet and Hawthorn
摘要
关键词
红甜菜/山楂/复合果丹皮/工艺配方/工艺条件Key words
Red beet/Hawthom/Vegetable-fruit-style sweet roll/Technological formula/Technological conditions分类
农业科技引用本文复制引用
李满红,任文明,张莎,银赛..红甜菜-山楂果蔬复合果丹皮配方及工艺过程研究[J].中国甜菜糖业,2016,(3):1-5,5.基金项目
内蒙古自治区应用技术研究与开发计划项目(20121020 （）
20140705) （）
