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能量调控对草莓果实采后衰老过程中活性氧及保护酶的影响OA北大核心CSCDCSTPCD

Effects of energy regulating on reactive oxygen and protective enzyme activity in ageing process of strawberry fruit

中文摘要

以‘红颜’草莓果实为试材,采用呼吸链解偶联剂2,4-二硝基苯酚(DNP)和外源ATP处理草莓果实,研究抑制和促进能量生成条件对草莓果实衰老过程中活性氧和保护酶的影响.结果表明,在草莓果实采后衰老过程中,DNP处理、ATP处理和对照的脂氧合酶(LOX)活性、过氧化氢(H2O2)含量、超氧阴离子(O2-)产生速率、丙二醛(MDA)含量和相对电导率均为上升.DNP处理的LOX活性、O2产生速率、MDA含量和相对电导率均高于对照,CAT活性和APX活性基…查看全部>>

梁爽;刘欢;李巧玲;白杨;闫宇彤;郭金丽

内蒙古农业大学农学院,呼和浩特010019内蒙古农业大学农学院,呼和浩特010019内蒙古农业大学农学院,呼和浩特010019内蒙古农业大学农学院,呼和浩特010019内蒙古农业大学农学院,呼和浩特010019内蒙古农业大学农学院,呼和浩特010019

农业科技

草莓果实衰老能量调控活性氧保护酶

strawberry fruitageingenergy regulatingreactive oxygenprotective enzyme

《安徽农业大学学报》 2016 (5)

草莓果实成熟衰老过程中的超微弱发光及基于活性氧和能量盈亏的激发机制

810-814,5

国家自然科学基金(31260455)资助.

10.13610/j.cnki.1672-352x.20160929.004

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