上海农业学报2016，Vol.32Issue(5)：139-144,6.DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2016.05.28
红枣变温压差膨化干燥的响应面分析及工艺优化
Optimization of explosion puffing drying process of red date at variable temperature and pressure difference via response surface analysis
摘要
关键词
红枣/干燥技术/响应面分析/优化Key words
Red date/Drying technology/Response surface analysis/Optimization分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾文婷,杨慧,吴宏,金新文,吴洪斌..红枣变温压差膨化干燥的响应面分析及工艺优化[J].上海农业学报,2016,32(5):139-144,6.基金项目
新疆农垦科学院引导计划“红枣、哈密瓜变温压差膨化干燥中试工艺优化研究”(71YYD201408) （71YYD201408）
新疆生产建设兵团科技支疆项目“新疆特色果蔬变温压差膨化干燥关键技术研究与应用”(2013AB020) （2013AB020）
