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富硒茶多糖的分离纯化及抗氧化性研究

冯丽琴 杨芙莲 董文宾

陕西科技大学学报(自然科学版)2016,Vol.34Issue(5):133-136,4.
陕西科技大学学报(自然科学版)2016,Vol.34Issue(5):133-136,4.

富硒茶多糖的分离纯化及抗氧化性研究

Purification and antioxidant activities of polysaccharides from selenium enriched tea

冯丽琴 1杨芙莲 1董文宾1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学食品与生物工程学院,陕西西安 710021
  • 折叠

摘要

关键词

茶多糖/纯化/结构/抗氧化

Key words

tea polysaccharide/purification/structure/anti-oxidation

分类

轻工业

引用本文复制引用

冯丽琴,杨芙莲,董文宾..富硒茶多糖的分离纯化及抗氧化性研究[J].陕西科技大学学报(自然科学版),2016,34(5):133-136,4.

基金项目

陕西省科技厅科技统筹创新工程计划项目(2013KTZB02-01-04) (2013KTZB02-01-04)

西安市技术转移促进工程项目(CXY1434-3) (CXY1434-3)

陕西省教育厅产业化培育计划项目(14JF002) (14JF002)

陕西科技大学学报(自然科学版)

OACSTPCD

2096-398X

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