中国食品添加剂Issue(10)：176-182,188,8.
食品添加剂红花黄色素化学成分的HPLC-ESI-MS分析
Analysis of constituents in Carthamus yellow by liquid chromatography-electrospray mass spectrometry
张翅1
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摘要
关键词
红花黄/羟基红花黄色素A/脱水红花黄色素BKey words
Carthamus yellow/hydroxysafflor yellow A/safflor yellow B分类
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张翅..食品添加剂红花黄色素化学成分的HPLC-ESI-MS分析[J].中国食品添加剂,2016,(10):176-182,188,8.
