茶多酚对育肥猪生长性能、抗氧化能力、胴体品质和肉品质的影响OA北大核心CSCDCSTPCD
Effects of Tea Polyphenol on Growth Performance, Antioxidant Capacity, Carcass Performance and Meat Quality of Finishing Pigs
本试验旨在研究茶多酚对育肥猪生长性能、抗氧化能力、胴体品质和肉品质的影响，探讨其在肥育猪上的应用效果。采用单因子试验设计，试验选择60头（74．19±7．41） kg的育肥猪随机分为2个组，每组6个重复，每个重复5头猪。对照组饲喂基础饲粮，茶多酚组饲喂在基础饲粮中添加400 mg／kg茶多酚的试验饲粮。试验期为6周。结果表明：1）与对照组相比，茶多酚组显著提高育肥猪的净增重和平均日增重（ P＜0．05）。2）与对照组相比，茶多酚组显著降低育肥猪血…查看全部>>
This experiment was to study the effects of tea polyphenol on growth performance, antioxidant ca⁃pacity, carcass performance and meat quality of finishing pigs, and discuss its application effects. Sixty (74.19±7.41) kg finishing pigs were divided into 2 groups with 6 replicates per group and 5 pigs per replicate. Pigs in control group were fed a basal diet, while pigs in tea polyphenol group were fed the basal diet supple⁃mented with 400 mg/kg tea polypheno…查看全部>>
晁娅梅;王韶辉;罗成贵;郑萍;陈代文;余冰;何军;虞洁;毛湘冰;罗玉衡;黄志清;罗钧秋
四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014成都蜀星饲料有限公司，成都 610043成都蜀星饲料有限公司，成都 610043四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养教育部重点实验室，雅安 625014
农业科技
茶多酚生长性能抗氧化能力胴体品质肉品质基因表达
tea polyphenolgrowth performanceantioxidant capacitycarcass performancemeat qualitygene expression
《动物营养学报》 2016 (12)
276-285,10
生猪现代产业链高效配套技术研究与集成示范（2013NZ0056）
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