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晚熟葡萄脉冲渗透式双重杀菌贮藏保鲜综合技术研究

王金锋 王录俊 朱志强 李蕊 樊晓锋 刘小娟 张平

天津农业科学2016,Vol.22Issue(11):30-36,7.
天津农业科学2016,Vol.22Issue(11):30-36,7.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.11.006

晚熟葡萄脉冲渗透式双重杀菌贮藏保鲜综合技术研究

Late-maturing Grape Fresh-keeping Comprehensive Technology Research by Pulse and Penetration Double Sterilization

王金锋 1王录俊 1朱志强 2李蕊 1樊晓锋 1刘小娟 1张平2

作者信息

  • 1. 渭南市临渭区葡萄研究所,陕西渭南714000
  • 2. 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津300384
  • 折叠

摘要

关键词

晚熟葡萄/脉冲式杀菌/渗透式杀菌/贮藏保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

王金锋,王录俊,朱志强,李蕊,樊晓锋,刘小娟,张平..晚熟葡萄脉冲渗透式双重杀菌贮藏保鲜综合技术研究[J].天津农业科学,2016,22(11):30-36,7.

基金项目

陕西省科技统筹创新工程计划项目(2013KTDZ02-01-01) (2013KTDZ02-01-01)

陕西省科技统筹创新工程计划项目(2016KTCQ02-29) (2016KTCQ02-29)

天津农业科学

1006-6500

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