| 注册
首页|期刊导航|中国蔬菜|南瓜口感评价与营养成分的相关性和回归分析

南瓜口感评价与营养成分的相关性和回归分析

杨宏 李跃建 王长林 梁根云 王金社 刘小俊

中国蔬菜Issue(11):25-32,8.
中国蔬菜Issue(11):25-32,8.

南瓜口感评价与营养成分的相关性和回归分析

Correlation and Regression Analysis of Taste Evaluation and Nutrient Components in Squash

杨宏 1李跃建 1王长林 2梁根云 1王金社 3刘小俊1

作者信息

  • 1. 四川省农业科学院园艺研究所,蔬菜品种改良与种质创新四川省重点实验室,农业部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,四川成都610066
  • 2. 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081
  • 3. 河南省农业科学院经济作物研究所,河南郑州450002
  • 折叠

摘要

关键词

南瓜/口感评价/营养成分/回归分析

Key words

Squash/Taste evaluation/Nutrient component/Regression analysis

引用本文复制引用

杨宏,李跃建,王长林,梁根云,王金社,刘小俊..南瓜口感评价与营养成分的相关性和回归分析[J].中国蔬菜,2016,(11):25-32,8.

基金项目

公益性行业南瓜产业技术研究与示范项目(201303112),四川省蔬菜育种攻关项目(2011NZ0098-7),“十二五”四川省财政创新能力提升工程项目(2015JSCX-037) (201303112)

中国蔬菜

OA北大核心CSTPCD

1000-6346

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文