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冬枣采后成熟度对气调冰温贮藏效果的影响

杨兆丹 邸倩倩 刘斌 王超 代向南

制冷2016,Vol.35Issue(4):33-37,5.
制冷2016,Vol.35Issue(4):33-37,5.DOI:10.3696/J.ISSN.1005-9180.2016.04.006

冬枣采后成熟度对气调冰温贮藏效果的影响

Effect of Postharvest Maturity of Jujube on the as Torage Effect of Ice Temperature

杨兆丹 1邸倩倩 1刘斌 1王超 1代向南2

作者信息

  • 1. 天津市制冷技术重点实验室,天津商业大学,天津300134
  • 2. 天津市鼎拓有限公司,天津300134
  • 折叠

摘要

关键词

冬枣成熟度/冰温气调/冬枣品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨兆丹,邸倩倩,刘斌,王超,代向南..冬枣采后成熟度对气调冰温贮藏效果的影响[J].制冷,2016,35(4):33-37,5.

基金项目

天津市科技支撑项目 (132CZDNC01500) (132CZDNC01500)

四川省科技支撑项目 (2015N20071) (2015N20071)

制冷

1005-9180

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