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民国时期武夷岩茶制作技艺文献解题

程曦 叶国盛 程耀华

安徽农业科学Issue(35):256-258,3.
安徽农业科学Issue(35):256-258,3.

民国时期武夷岩茶制作技艺文献解题

An Analysis of the Literatures of the Republic of China on the Preparation of Wuyi Rock Tea

程曦 1叶国盛 1程耀华2

作者信息

  • 1. 武夷学院茶与食品学院/中国乌龙茶产业协同创新中心,福建武夷山354300
  • 2. 武夷学院武夷山世界文化遗产研究中心,福建武夷山354300
  • 折叠

摘要

关键词

武夷岩茶/制作技艺/民国文献

Key words

Wuyi rock tea/Tea preparation/The literatures of the Republic of China

分类

农业科技

引用本文复制引用

程曦,叶国盛,程耀华..民国时期武夷岩茶制作技艺文献解题[J].安徽农业科学,2016,(35):256-258,3.

基金项目

福建省2016年省级大学生创新创业训练计划项目(201610397047) (201610397047)

武夷学院校级项目(XL201416S) (XL201416S)

福建省“2011协同创新中心”项目(J2015-75). (J2015-75)

安徽农业科学

0517-6611

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