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氧化三甲胺对肉鸡屠宰性能和肉质的影响

王正 任清长 王立克 袁胜 蒋涛 胡忠泽

饲料研究Issue(23):19-24,6.
饲料研究Issue(23):19-24,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2016.23.005

氧化三甲胺对肉鸡屠宰性能和肉质的影响

王正 1任清长 1王立克 1袁胜 1蒋涛 1胡忠泽1

作者信息

  • 1. 安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳233100
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摘要

关键词

氧化三甲胺/肉鸡/屠宰性能/肉质

分类

农业科技

引用本文复制引用

王正,任清长,王立克,袁胜,蒋涛,胡忠泽..氧化三甲胺对肉鸡屠宰性能和肉质的影响[J].饲料研究,2016,(23):19-24,6.

基金项目

安徽省教育厅科学研究重大项目(KJ2016SD15和KJ2015ZD17) (KJ2016SD15和KJ2015ZD17)

省教育厅科学研究重大项目(KJ2015A293) (KJ2015A293)

安徽科技学院人才引进项目(1409) (1409)

饲料研究

OACSTPCD

1002-2813

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