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纳米纤维素助剂对马铃薯淀粉氧化的影响

刘全祖 杨仁党 华飞果

生物质化学工程2017,Vol.51Issue(1):13-19,7.
生物质化学工程2017,Vol.51Issue(1):13-19,7.DOI:10.3969/j.issn.1673-5854.2017.01.003

纳米纤维素助剂对马铃薯淀粉氧化的影响

Effect of Nanocellulose Additives on Oxidation of Potato Starch

刘全祖 1杨仁党 1华飞果1

作者信息

  • 1. 华南理工大学 制浆造纸工程国家重点实验室,广东 广州 510640
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摘要

关键词

纳米结晶纤维素/马铃薯淀粉/氧化

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘全祖,杨仁党,华飞果..纳米纤维素助剂对马铃薯淀粉氧化的影响[J].生物质化学工程,2017,51(1):13-19,7.

基金项目

制浆造纸工程国家重点实验室自主研究课题(2015ZD04) (2015ZD04)

生物质化学工程

OA北大核心

1673-5854

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