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水解胶原蛋白对枯草芽胞杆菌生长的影响

李霞 祝德义 曾维才 田翠翠 廖学品 石碧

四川大学学报(自然科学版)2016,Vol.53Issue(6):1386-1390,5.
四川大学学报(自然科学版)2016,Vol.53Issue(6):1386-1390,5.DOI:103969/j.issn.0490-6756.2016.11.034

水解胶原蛋白对枯草芽胞杆菌生长的影响

Effect of collagen hydrolysate on the growth of Bacillus subtilis

李霞 1祝德义 1曾维才 2田翠翠 1廖学品 1石碧2

作者信息

  • 1. 四川大学生物质与皮革工程系,成都610065
  • 2. 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,成都610065
  • 折叠

摘要

关键词

发酵/水解胶原蛋白(CH)/生物量/枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)/氮源

Key words

Fermentation/Collagen hydrolysate (CH)/Biomass/Bacillus subtilis/Nitrogen source

分类

生物科学

引用本文复制引用

李霞,祝德义,曾维才,田翠翠,廖学品,石碧..水解胶原蛋白对枯草芽胞杆菌生长的影响[J].四川大学学报(自然科学版),2016,53(6):1386-1390,5.

基金项目

国家“863课题”(2011AA06A108) (2011AA06A108)

四川大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

0490-6756

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