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几种食品添加剂对山楂果丹皮品质的影响

王晓晶 呼凤兰 刘静

天津农业科学2016,Vol.22Issue(12):106-110,5.
天津农业科学2016,Vol.22Issue(12):106-110,5.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.12.026

几种食品添加剂对山楂果丹皮品质的影响

Effect of Several Food Additives on the Quality of Hawthorn Fruit of Paeonol

王晓晶 1呼凤兰 1刘静1

作者信息

  • 1. 吕梁学院生命科学系,山西吕梁033000
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摘要

关键词

山楂/食品添加剂/柠檬酸/白砂糖

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王晓晶,呼凤兰,刘静..几种食品添加剂对山楂果丹皮品质的影响[J].天津农业科学,2016,22(12):106-110,5.

基金项目

山西省高等学校科技创新项目(2013168) (2013168)

天津农业科学

1006-6500

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