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烘丝工序烟丝化学成分与感官质量的关系分析

赵蓉蓉 邵惠芳 范磊 张慢慢 王杉杉 陈芳泉 刘志宏 牛桂言 郝浩浩

中国农业科技导报2017，Vol.19Issue(2)：93-102,10.
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中国农业科技导报2017，Vol.19Issue(2)：93-102,10.DOI:10.13304/j.nykjdb.2016.213

烘丝工序烟丝化学成分与感官质量的关系分析

Relationship Analasis between Chemical Compositions and Sensory Quality of in Drying Process

赵蓉蓉 1邵惠芳 1范磊 2张慢慢 3王杉杉 1陈芳泉 1刘志宏 1牛桂言 1郝浩浩4

作者信息

  • 1. 河南农业大学烟草学院,郑州450002
  • 2. 河南中烟工业有限责任公司许昌卷烟厂,河南许昌461000
  • 3. 江西省赣州市烟草公司兴国分公司,江西赣州341000
  • 4. 河南省烟草公司驻马店市公司,河南驻马店463000
  • 折叠

摘要

关键词

烘丝工序/化学成分/感官质量/典型相关分析/逐步回归分析/通径分析

Key words

drying process/chemical composition/sensory quality/canonical correlation/stepwise regression analysis/path analysis

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵蓉蓉,邵惠芳,范磊,张慢慢,王杉杉,陈芳泉,刘志宏,牛桂言,郝浩浩..烘丝工序烟丝化学成分与感官质量的关系分析[J].中国农业科技导报,2017,19(2):93-102,10.

基金项目

河南中烟工业公司项目(HNZY04201)资助. （HNZY04201）

中国农业科技导报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0864

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