畜牧与兽医2017，Vol.49Issue(2)：103-106,4.
2015年长江下游地区牧场原料乳中乳蛋白率及细菌总数的变化规律
Milk protein rate and bacterial count of raw milk from the pastures in lower reaches of the Yangtze River in 2015
摘要
关键词
原料乳/乳蛋白率/细菌总数/变化规律Key words
raw milk/milk protein rate/total number of bacteria/change分类
农业科技引用本文复制引用
夏海磊,张慧敏,王锦荣,绪欣,毛永江,杨章平..2015年长江下游地区牧场原料乳中乳蛋白率及细菌总数的变化规律[J].畜牧与兽医,2017,49(2):103-106,4.基金项目
江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室开放课题(K14008) （K14008）
扬州大学交叉学科建设项目(jcxk2015-14) （jcxk2015-14）
