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蒽酮浓硫酸法测定多糖含量显色条件的研究

李雪珍 郭家文

中国糖料2017,Vol.39Issue(2):15-17,20,4.
中国糖料2017,Vol.39Issue(2):15-17,20,4.DOI:10.13570/j.cnki.scc.2017.02.005

蒽酮浓硫酸法测定多糖含量显色条件的研究

Chromogenic Condition on Determination of Polysaccharide by Anthrone-Sulfuric Acid

李雪珍 1郭家文1

作者信息

  • 1. 云南省农业科学院甘蔗研究所,开远661699
  • 折叠

摘要

关键词

多糖/吸光度/酸度/显色

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李雪珍,郭家文..蒽酮浓硫酸法测定多糖含量显色条件的研究[J].中国糖料,2017,39(2):15-17,20,4.

基金项目

2015云南省蔗糖专项:蔗糖精深加工技术的研究及功能性产品的开发 ()

国家科技支撑计划(2012BAD14B18-04). (2012BAD14B18-04)

中国糖料

1007-2624

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