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从胚胎期到育肥期饲粮添加共轭亚油酸对猪肉品质、脏器指数及脂肪酸组成的影响

王琪 齐仁立 王敬 吴泳江 黄晓凤 黄金秀

中国畜牧杂志2017,Vol.53Issue(2):79-84,6.
中国畜牧杂志2017,Vol.53Issue(2):79-84,6.DOI:10.19556/j.0258-7033.2017-02-079

从胚胎期到育肥期饲粮添加共轭亚油酸对猪肉品质、脏器指数及脂肪酸组成的影响

Effects of CLA Supplementation on Meat Quality, Organ Index and Fatty Acid Composition of Pigs from Embryo to Finishing Period

王琪 1齐仁立 2王敬 1吴泳江 2黄晓凤 1黄金秀2

作者信息

  • 1. 重庆市畜牧科学院,重庆402460
  • 2. 农业部养猪科学重点实验室,养猪科学重庆市市级重点实验室,重庆402460
  • 折叠

摘要

关键词

共轭亚油酸//肉品质/脏器指数/脂肪酸组成

Key words

CLA/Pig/Meat quality/Organ index/Fatty acid composition

分类

农业科技

引用本文复制引用

王琪,齐仁立,王敬,吴泳江,黄晓凤,黄金秀..从胚胎期到育肥期饲粮添加共轭亚油酸对猪肉品质、脏器指数及脂肪酸组成的影响[J].中国畜牧杂志,2017,53(2):79-84,6.

基金项目

国家“973”计划项目(2012CB124702) (2012CB124702)

国家自然科学基金项目(31302055) (31302055)

重庆市农发资金项目(15430) (15430)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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