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食品添加剂研究现状与发展趋势

张文远 张强

现代农业科技Issue(5):241-242,244,3.
现代农业科技Issue(5):241-242,244,3.

食品添加剂研究现状与发展趋势

Research Status and Development Trend of Food Additives

张文远 1张强2

作者信息

  • 1. 雷丁大学食品与营养学院,英国雷丁
  • 2. 山西省农业科学院农业环境与资源研究所
  • 折叠

摘要

关键词

食品添加剂/食品安全/研究现状/发展趋势

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张文远,张强..食品添加剂研究现状与发展趋势[J].现代农业科技,2017,(5):241-242,244,3.

现代农业科技

1007-5739

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