日用化学品科学2017，Vol.40Issue(1)：19-22,26,5.DOI:10.13222/j.cnki.dc.2017.01.004
乳化粒子大小对烷基糖苷乳化体系性能的影响
Effects of emulsion particle size on the properties of emulsion system of alkyl glucoside
张振华 1王宏才 1刘杰 1张晨 1杨雪芳2
作者信息
- 1. 无限极(中国)有限公司,广东广州528156
- 2. 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,上海201418
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摘要
关键词
烷基糖苷/乳化粒子大小/制备工艺/流变特性分类
化学化工引用本文复制引用
张振华,王宏才,刘杰,张晨,杨雪芳..乳化粒子大小对烷基糖苷乳化体系性能的影响[J].日用化学品科学,2017,40(1):19-22,26,5.
