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不同保鲜膜对香椿保鲜品质的影响

朱苗 刘文光 李刚凤 谢勇 谭沙

云南化工2017,Vol.44Issue(1):34-37,47,5.
云南化工2017,Vol.44Issue(1):34-37,47,5.DOI:10.3969/j.issn.1004-275X.2017.01.008

不同保鲜膜对香椿保鲜品质的影响

Effects of Different Fresh-keeping Films on Quality of Toona Sinensis Roem

朱苗 1刘文光 1李刚凤 1谢勇 1谭沙1

作者信息

  • 1. 铜仁学院生物与农林工程学院,贵州铜仁554300
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摘要

关键词

香椿/保鲜膜/品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱苗,刘文光,李刚凤,谢勇,谭沙..不同保鲜膜对香椿保鲜品质的影响[J].云南化工,2017,44(1):34-37,47,5.

基金项目

贵州省科技厅联合基金项目[黔科合LH字(2015)]7243号 (2015)

贵州省教育厅重点实验室项目“梵净山特色动植物资源”[黔教合KY字(201)005] (201)

贵州省教育厅重点学科“野生动植物保护与利用”[黔教合重点学科(2011)232] (2011)

铜仁学院校级重点支持学科“食品科学与工程”. ()

云南化工

1004-275X

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