宁夏工程技术2017，Vol.16Issue(1)：10-14,5.
基于低场核磁共振技术冷鲜羊肉品质快速无损检测研究
Rapid and non-destructive detection of chilled fresh mutton based on low-field NMR technology
摘要
关键词
低场核磁共振/羊肉品质/弛豫时间分类
轻工纺织引用本文复制引用
王梦娇,杨菊梅,王松磊,贺晓光,吴龙国,马天兰..基于低场核磁共振技术冷鲜羊肉品质快速无损检测研究[J].宁夏工程技术,2017,16(1):10-14,5.基金项目
宁夏高等学校科研资助项目(NGY2016018) （NGY2016018）
国家自然科学基金资助项目(31660484) （31660484）
