烟草绿原酸纳米脂质体的制备工艺及其稳定性研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Preparation of Tobacco Chlorogenic Acid Nanoliposome and Its Stability Analysis
筛选了烟草绿原酸纳米脂质体的3种制备方法并研究其稳定性.以透析法测定烟草绿原酸脂质体的包埋率;以包埋率和粒径为主要指标筛选薄膜分散法、乙醇注入结合超声法和逆相蒸发法3种制备方法;考察蛋黄卵磷脂与绿原酸的比例、蛋黄卵磷脂与胆固醇的比例及超声时间对绿原酸纳米脂质体包埋率和有效载量的影响;以正交组合设计试验确定最佳工艺参数;最后对最佳条件下制备的脂质体稳定性进行评价.结果表明:蛋黄卵磷脂与绿原酸质量比9∶1、卵磷脂与胆固醇质量比4∶1、实际超声时间5 …查看全部>>
This paper screened 3 preparation methods of tobacco chlorogenic acid (CA) nanoliposome,and analyzed their stability.Dialysis method was employed to determine entrapment efficiency (EE) of chlorogenic acid liposomes.Thin film hydration,reverse phase evaporation technique,and ethyl alcohol injection methods were screened based on EE and diameter of liposomes.The effects of film (lecithin+cholesterol)/CA mass ratio,lecithin/cholesterol mass ratio and ultrasoni…查看全部>>
扈瑞瑞;申国明;高林;张晓鸣;夏书芹;程昌合;李力群;王英旗;王树键
中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101中国农业科学院研究生院,北京100081中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101江南大学食品学院,江苏无锡214122江南大学食品学院,江苏无锡214122浙江中烟工业有限责任公司,杭州310000内蒙古昆明卷烟有限责任公司,呼和浩特010000山东中烟工业有限责任公司,济南250014
农业科技
烟草绿原酸脂质体制备工艺稳定性
tobacco chlorogenic acidlipidosomepreparation technicsstability
《中国农业科技导报》 2017 (4)
128-137,10
中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-TRIC05)浙江中烟工业有限责任公司科技项目(2015-2018)资助.
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