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预处理对百合热风干燥特性及其品质的影响

朱文学 黄敬 刘云宏

河南科技大学学报(自然科学版)2017,Vol.38Issue(4):77-83,7.
河南科技大学学报(自然科学版)2017,Vol.38Issue(4):77-83,7.DOI:10.15926/j.cnki.issn1672-6871.2017.04.016

预处理对百合热风干燥特性及其品质的影响

朱文学 1黄敬 1刘云宏1

作者信息

  • 1. 河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳 471023
  • 折叠

摘要

关键词

漂烫/百合/热风干燥/干燥特性/品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱文学,黄敬,刘云宏..预处理对百合热风干燥特性及其品质的影响[J].河南科技大学学报(自然科学版),2017,38(4):77-83,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31171723) (31171723)

河南科技大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSTPCD

1672-6871

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