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酶法降解浒苔多糖及其抗氧化活性研究

杜玲 单虎 吕海涛

饲料研究Issue(8):25-31,7.
饲料研究Issue(8):25-31,7.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2017.08.006

酶法降解浒苔多糖及其抗氧化活性研究

杜玲 1单虎 2吕海涛1

作者信息

  • 1. 青岛农业大学化学与药学院,山东青岛266109
  • 2. 青岛农业大学动物科技学院,山东青岛 266109
  • 折叠

摘要

关键词

浒苔多糖/降解/果胶酶/糖化酶/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

杜玲,单虎,吕海涛..酶法降解浒苔多糖及其抗氧化活性研究[J].饲料研究,2017,(8):25-31,7.

基金项目

国家科技支撑计划项目(2015BAD11B01-04) (2015BAD11B01-04)

饲料研究

OA北大核心CSTPCD

1002-2813

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